Варенье из ревеня

• 1 кг черенков ревеня
• 1,5 кг сахара
• 4 стакана воды

Черенки ревеня очистить от кожицы, нарезать кусочками, промыть.

Бросить на минуту в кипящую воду и тут же остудить, залив холодной водой.

Затем залить горячим сиропом и варить в два приема.