СуперСадовод
  • Желе из ирги

    Желе из иргиНа 1 л сока ирги:

    • 1 л сока красной смородины
    • 1,2 кг сахара

    Для того чтобы легче отжать сок, ягоды ирги после сбора выдерживают неделю.

    Затем их моют и измельчают с помощью мясорубки или кухонного комбайна.

    Получившуюся массу нагревают до температуры 60 °С и отжимают сок.

    В полученный сок добавляют сок красной смородины и сахар.

    Массу ставят на огонь, доводят до кипения и уваривают.

    Готовое желе горячим разливают в приготовленные банки.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика