СуперСадовод
  • Гамбургер с шампиньонами

    Гамбургер с шампиньонами

    • 250 г мясного фарша
    • 1 луковица (мелко нарезанная)
    • 1 ст. ложка томатного соуса
    • 1 ст. ложка нарубленной петрушки
    • 1 щепотка приправ
    • 2 ст. ложки растительного масла
    • дольки помидоров
    • 60 г сливочного масла (или маргарина)
    • 250 г свежих шампиньонов (нарезанных)
    • 4 круглые булочки для гамбургеров (разрезанных пополам и поджаренных)
    • листья салата
    • зелень
    • тертый сыр

    Смешать фарш, лук, томатный соус, петрушку и приправы.

    Разделать его на 4 одинаковые котлеты и обжарить их с обеих сторон на разогретом масле.

    Отдельно на сковороде растопить сливочное масло и обжарить шампиньоны (в течение 2-3 мин).

    Уложить слоями на булочку котлеты, листья салата, шампиньоны, помидоры, сыр.

    Поставить гамбургеры на 5-7 мин в горячую духовку.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика