- 200 г грибов
- 150 г картофеля
- 2 вареных яйца
- 100 г огурцов
- 100 г майонеза
- 2—3 стрелки зеленого лука
- зелень
- перец
- соль
Грибы почистить, отварить в подсоленной воде со специями и мелко нарезать.
Картофель отварить «в мундире», почистить и измельчить кубиками.
Яйца почистить и измельчить. Огурцы нарезать небольшими кубиками.
Подготовленные продукты смешать. Добавить соль, перец и заправить майонезом.
Готовое блюдо можно украсить измельченным зеленым луком.
