- 300 г маринованных (или соленых) грибов
- 1 кг вареного картофеля
- 1 соленый огурец
- 100 г сметаны
- зеленый лук
- зелень
- перец
- сахар
- соль
Нарезанные грибы смешать с вареным картофелем, измельченным кубиками.
Добавить нарезанный соленый огурец. Заправить салат сметаной, солью, сахаром и перцем.
Перед подачей на стол блюдо посыпать мелко нарезанным зеленым луком и зеленью.
