Грибной соус кисло-сладкий

• 800 г основного грибного соуса
• 50 г чернослива
• 20 г изюма
• 15 г сахара
• 10 г томата-пюре

В грибной соус добавить перебранный и хорошо промытый изюм, чернослив (без косточек), пассерованный томат-пюре и кипятить 10-15 мин.

Подавать к блюдам из свинины, утки и гуся.