- 150 г белых грибов
- 40 г сливочного масла
- 20 мл растительного масла
- 15 г зелени
- соль и перец по вкусу
У белых грибов одного размера удалить ножки, а шляпки разместить на противне.
На каждую шляпку положить кусочек сливочного масла, посыпать перцем и поставить в духовку на 40-50 мин.
Когда грибы станут мягкими, выложить их на тарелку и полить выделившимся соком с уксусом (или лимонной кислотой).
Посыпать кушанье укропом.
