СуперСадовод
  • Грибы с сосисками

    Грибы с сосисками

    • 400 г грибов (белые, шампиньоны, рыжики)
    • 400 г сосисок
    • 2 луковицы
    • 100 г жира
    • 6 картофелин
    • соль
    • молотый перец
    • чеснок (или тмин)

    В кастрюле хорошенько разогреть жир, обжарить на нем мелко нарезанный лук.

    Добавить хорошо промытые крупно нарезанные грибы, влить бульон (или воду) и тушить под крышкой 10 мин.

    Затем положить нарезанные кружочками сосиски, кубиками — картофель, немного чеснока (тмина), соль и продолжать тушить до готовности.

    При подаче можно добавить сметану и молотую паприку. Подавать кушанье без гарнира.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика