СуперСадовод
  • Грибы с вином

    Грибы с вином

    Грибы очистить, промыть и бланшировать в воде с содержанием 2% соли (от объема заливки) и 0,5% лимонной кислоты.

    Бланшированные грибы охладить и уложить в банки емкостью 0,5 л.

    Затем их залить белым вином, разведенным наполовину с водой, с прибавлением 2% соли.

    Банки укупорить и стерилизовать, как грибы натюрель.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика