СуперСадовод
  • Грибы соленые

    Грибы соленые

    • Грибы (белые, маслята, подберезовики или подосиновики) —10 кг
    • Душистый перец — 6—8 г
    • Лавровый лист —20 г
    • Соль —500 г

    Грибы очистить, обрезать ножки, варить в подсоленной воде 15 минут, считая с начала кипения.

    После этого промыть в холодной воде и откинуть на решето или дуршлаг, чтобы они хорошо обсохли.

    Затем уложить в посуду вверх шляпками, пересыпая солью и перекладывая пряностями, закрыть салфеткой, кружком и наложить груз.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика