- 50 г сушеных грибов
- 30 г сметаны
- 10 г тертого свежего хрена
Грибы отварить в подсоленной воде после 3-4 ч замачивания.
Отвар слить и использовать для приготовления других блюд, а грибы нашинковать, посолить и полить сметаной с хреном.
Подавать к отварному картофелю или гречневой каше.
