Грибы промыть и нарезать мелкими кусочками.
Морковь почистить и нарезать соломкой.
Смешать ее с грибами, добавить тертый хрен, соль и перец.
Все еще раз тщательно перемешать и заправить сметаной.
Полученную смесь выложить в порционные горшочки и поставить в разогретую духовку на 30-40 мин.
Грибные кулинарные хитрости
Грибные блюда можно хранить 24-30 ч в холодильнике при температуре от -2 до -4°С.
Нельзя оставлять на следующий день грибные блюда, приготовленные с картофелем.
