- 500 г грибов
- 100 г сметаны
- 40 мл растительного масла
- 10 г муки
- соль и специи по вкусу
Грибы почистить, промыть и нарезать тонкими ломтиками.
Чтобы они не потемнели, сбрызнуть их лимонным соком, затем обжарить в масле, посыпать мукой, залить сметаной и запекать в духовке до готовности (40-60 мин).
