Икра из соленых грибов

• 200 г соленых грибов
• 70 г репчатого лука
• 50 мл растительного масла
• соль
• укроп и уксус по вкусу

Соленые грибы ополоснуть холодной кипяченой водой и пропустить через мясорубку.

Затем смешать их с поджаренным на растительном масле измельченным репчатым луком.

Добавить соль, перец, уксус по вкусу, посыпать укропом.