СуперСадовод
  • Картофель жареный с грибами

    Картофель жареный с грибами

    • 150 г свежих грибов
    • 300 г картофеля
    • 20 г сала
    • 10 г сливочного масла (или 15 г топленого)
    • 50 г лука

    Картофель очистить и нарезать брусочками (кружками, дольками или мелкими кубиками).

    Жарить его с жиром, переворачивая, чтобы он полностью зарумянился.

    Посыпать солью, после того как он слегка обжарится.

    Лук нашинковать, пожарить на части масла и перемешать с картофелем.

    Сверху разложить мелко нарезанные и жаренные на оставшемся масле грибы.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика