Лисички жареные

• 1 кг грибов
• 2 ст. ложки муки
• растительное масло
• зелень петрушки
• укроп
• соль
• перец

Нарезанные свежие лисички отварить в подсоленной воде.

Затем слить ее, грибы посыпать перцем обвалять в муке и жарить на растительном масле до готовности.

Перед подачей кушанье посыпать нарезанной зеленью.