- 300 г шампиньонов
- 1 ст. ложка арахисового масла
- 1 ст. ложка меда
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 1 ч. ложка кунжутного масла
Обтереть грибы влажной бумажной салфеткой и отрезать ножки.
Разогреть масло в воке, добавить грибы и обжаривать 1 мин на среднем огне.
Добавить мед и соевый соус, перемешать с грибами, убавить огонь и накрыть крышкой.
Снять крышку и готовить до тех пор, пока сироп не сгустится; хорошенько помешивая, чтобы грибы оказались в глазури.
Выключить огонь под сковородкой, сбрызнуть кунжутным маслом и перемешать.
Подавать кушанье как горячим, так и холодным.
