- 500 г баранины (или свинины)
- 2 луковицы
- 2 ст. ложки томата-пасты
- 500 г стручковой фасоли
- 250 г шампиньонов (или белых грибов)
- 250 г сметаны
- 1 яйцо
Мясо нарезать кусочками и обжарить с измельченным луком и томатом.
Когда мясо, дойдет до полуготовности, положить фасоль (можно консервированную или замороженную) и грибы.
Сметану смешать с сырым яйцом, залить этим соусом мясо и запечь в духовке до образования корочки.
