СуперСадовод
  • Огурцы, фаршированные грибами

    Огурцы, фаршированные грибами

    Очищенные небольшие огурцы разрезать вдоль на 2 части, крупные — на 4 или 5 длиной 5-6 см.

    (Огурцы с мягкой и нежной кожицей оставляют неочищенными.)

    Семена удалить так, чтобы основание каждого кусочка оставалось целым.

    В образовавшееся углубление насыпать немного соли.

    Грибы нашинковать, смешать со сметаной и заправить. Огурцы заполнить фаршем.

    Украсить зеленью и ломтиками помидора или перца.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика