СуперСадовод
  • Пицца с шампиньонами и сыром

    Пицца с шампиньонами и сыромДля теста:

    • 200 г муки
    • 60 г сливочного масла
    • 3 ст. ложки растительного масла
    • 100 мл теплой воды
    • соль

    Для начинки:

    • 2 луковицы
    • 1 ст. ложка растительного масла
    • 400 г свежих шампиньонов
    • 125 г сыра
    • черный молотый перец

    Для смазывания противня:

    • 1 ст. ложка жира

    Из перечисленных ингредиентов замесить слоеное тесто и раскатать его слоем 0,5— 0,7 см по размеру противня.

    Выложить его на противень, смазанный жиром, и слегка загнуть края.

    Лук мелко порубить, обжарить на масле и выложить на тесто.

    Шампиньоны промыть, разрезать пополам и разложить поверх лука.

    Сыр натереть на терке и посыпать пиццу, поперчить.

    Выпекать в духовке 25 мин при температуре 230°С.

    Грибные кулинарные хитрости

    Свежие грибы можно заменить на сушеные, маринованные или соленые — это отличное добавление к любой пицце.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика