Похлебка «Финская»

• 2/3 стакана ячневой крупы
• 2 стакана подберезовиков
• 500 мл молока
• 10—20 г сливочного масла

Ячневую крупу сварить до готовности.

Добавить измельченные грибы, молоко и сливочное масло.

Посолить и варить 20 мин.