- 100 г сухих грибов
- 100 г риса
- 300 г картофеля
- 150 г моркови
- 150 г лука
- 1 ст. ложка растительного масла
- вода
- зелень сельдерея
- петрушки и соль по вкусу
Нашинковать предварительно вымоченные и промытые грибы и варить их вместе с рисом и картофелем.
За 10-15 мин до готовности добавить сельдерей, петрушку, морковь и поджаренный лук.
