Похлебка грибная с вермишелью

• 100 г консервированных маслят
• 50 г лука
• 1 стакан вермишели
• 1 яйцо
• 1 ст. ложка молока
• вода

Грибы нарезать, положить в кастрюлю, добавить лук и потушить до полуготовности. Отдельно сварить вермишель.

Размешать желток с молоком и понемногу влить в суп (до кипения его после этого не доводить).