Курицу отварить до полуготовности, нарезать кусочками и уложить в горшок вместе с картофелем и отваренными свежими грибами.
Добавить пассерованные коренья и лук, залить смесью куриного и грибного бульонов и прогреть в духовке 20-30 мин.
За 5 мин до готовности заправить сметаной и зеленью.
