- 1 кг соленых килек
- 500 г маринованных грибов
- 1 стакан маринада
Кильки очистить от костей, промыть, свернуть рулетом и закрепить спичкой (без головки) или пряной гвоздикой.
Залить рулетики грибным маринадом и дать пропитаться (в течение 1-2 дней).
Подавая на стол, рядом с рулетиками положить мелкие маринованные грибки.
