- 200 г отваренных в собственном соку грибов
- 400 г помидоров
- 200 г сметаны
- 300—350 г сельди
- 100 г репчатого лука
- 2 вареных яйца
- 1—2 ст. ложки творога
- 1 соленый огурец
- зелень петрушки
- соль по вкусу
Грибы, помидоры, лук, огурец и яйца нарезать маленькими кусочками.
Сельдь вымочить, почистить и нарезать узкими полосками. Сметану смешать с протертым творогом.
Продукты перемешать. Украсить блюдо зеленью, ломтиками яиц и помидоров.
