- 200 г грибов
- 100 мл лимонного сока
- 50 г майонеза
- 50 мл растительного масла
- зелень
- специи
- соль
Грибы почистить и отварить в подсоленной воде со специями.
Воду слить, а грибы залить лимонным соком и поставить в прохладное место на 2-3 ч.
Затем слить сок, грибы мелко нарезать, заправить растительным маслом и майонезом.
Готовое блюдо украсить зеленью.
