- 300 г грибов
- 100 г хрена
- 50 г зеленого лука
- 50 г сметаны
- 3 вареных яйца
- зелень
- лимонный сок
- сахар
- соль по вкусу
Яйца отварить и почистить. Желтки растереть со сметаной.
Добавить натертый на мелкой терке хрен, сахар и лимонный сок.
Приготовленной смесью залить кушанье и посыпать его измельченной зеленью.
