- 300 г шампиньонов
- 300 г спаржи
- 80 мл растительного масла
- 30 мл лимонного сока
- зелень
- перец
- соль
Спаржу отварить в подсоленной воде и нарезать кружочками.
Грибы измельчить и потушить в собственном соку с солью, перцем и лимонным соком.
Приготовленные продукты смешать.
Добавить уксус и растительное масло.
Готовое кушанье украсить зеленью.
