- 100 г шампиньонов
- 250 г картофеля
- 100 г квашеной капусты
- 70 г репчатого лука
- 50 мл растительного масла
- зелень
- сахар
- соль по вкусу
Грибы почистить, отварить в подсоленной воде со специями и нарезать небольшими кубиками.
Репчатый лук нашинковать. Картофель отварить в «мундире», почистить и тоже нарезать кубиками.
Подготовленные продукты смешать. Добавить квашеную капусту, сахар, и растительное масло.
Готовое кушанье украсить зеленью.
