Салат из шампиньонов с телятиной

• 250 г шампиньонов
• 300 г телятины
• 1 луковица
• 1 ст. ложка лимонного сока
• горчица
• перец
• соль по вкусу

Подготовленные шампиньоны нарезать пластинками и потушить.

Соединить их с нарезанным вареным мясом.

Добавить мелко нашинкованный лук, горчицу, лимонный сок, посолить и поперчить.