Соленые грибы (грузди, сыроежки, рыжики и др.) промыть в холодной кипяченой воде, нарезать ломтиками (или дольками).
Заправить их охлажденной сметаной, положить в салатницу, посыпать зеленым (или маринованным) луком и укропом.
Вместо сметаны можно использовать салатную заправку.