- 200 г сушеных грибов
- 200 г свеклы
- 50 г репчатого лука
- 100 г майонеза
- 30 мл растительного масла
- 15 мл уксуса
- сахар
- соль
Грибы замочить на 1-2 ч в воде, а затем сварить и нарезать небольшими кубиками.
Свеклу отварить, почистить и натереть на крупной терке. Репчатый лук нашинковать.
Подготовленные продукты смешать.
Добавить соль, сахар, растительное масло, уксус, перец и заправить майонезом.
