- 80 г грибов
- 1 консервированный огурец
- 1/2 головки репчатого лука
- 40 г сыра
- 4 ст. ложки майонеза
- зелень
Жареные грибы и консервированный огурец нарезать соломкой, репчатый лук — полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
Подготовленные компоненты уложить слоями в бокале (или стеклянной креманке), залить майонезом и украсить зеленью.
Грибные кулинарные хитрости
После того как грибы очищены, из них вырезают потемневшие или поврежденные вредителями места.
У сыроежек и маслят снимают кожицу со шляпок.
