- 10 вареных яиц
- 100 г ржаного черствого хлеба
- 2—3 соленых огурца
- 100 г жареных грибов
- 1 ст. ложка столовой горчицы
- 200 г майонеза
- зелень петрушки
Хлеб натереть на терке, огурцы очистить от кожуры и семян.
Яйца, огурцы и грибы мелко нарезать, добавить горчицу и майонез.
Продукты выложить в креманки (или фужеры).
Полить салат майонезом и посыпать хлебной крошкой.
Украсить кусочками овощей и зеленью.
