- 100 г маринованных грибов
- 15 г репчатого лука
- 100 г вареной колбасы
- 2 ст. ложки томатного соуса
- 3 ст. ложки растительного масла
- 3%-ный уксус
- перец
- сахар
- соль по вкусу
Колбасу и грибы нарезать соломкой.
Лук, нашинкованный тоже соломкой, мариновать 2-3 ч в маринаде, состоящем из 1 части уксуса и 2 частей воды.
Все соединить, заправить растительным маслом, томатом, солью, молотым перцем по вкусу.
Можно добавить немного сахара.
