- 100 г маринованных грибов
- 100 г ветчины
- 50 г картофеля
- 50 г майонеза
- 50 мл растительного масла
- 50 г столовой горчицы
- 1 яблоко
- зеленый салат
- зелень
- перец
- соль
Смешать горчицу, уксус и растительное масло.
Затем добавить в соус мелко нарезанные ветчину, маринованные грибы, очищенное от кожицы и семян яблоко, перец, соль и все перемешать.
Листья зеленого салата промыть и разложить на блюде.
Грибную смесь разложить по порциям на листья салата.
Кушанье залить майонезом, украсить зеленью и нарезанным картофелем.
