СуперСадовод
  • Шашлык из грибов

    Шашлык из грибов

    • 50 г сушеных белых грибов
    • 60 г шпика
    • 100 г репчатого лука
    • 40 г жира
    • 15 г зелени
    • соль и перец по вкусу

    Отварить сушеные белые грибы и нанизать их на шпажку, чередуя с кольцами репчатого лука и кусочками свиного сала.

    Посыпать шашлычки солью, перцем и обжарить на сковороде, периодически поворачивая, чтобы со всех сторон образовалась поджаристая корочка.

    Подать с отварным картофелем, украсив зеленью или ломтиками огурцов.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика