Суп картофельный со свежими грибами

• 400 г свежих грибов
• 500 г картофеля
• 200 г моркови
• мясной бульон
• зелень и специи по вкусу

Поджаренные грибы соединить с жареным луком и морковью.

Переложить продукты в мясной бульон, добавить картофель, нарезанный кубиками, и варить 20 мин.

После этого добавить лавровый лист и сметану, довести суп до кипения.

Перед подачей заправить блюдо укропом и зеленым луком.