- 250 г беконной свинины
- 200 г грибов (белых, шампиньонов, маслят, опят, сыроежек)
- 120 г репчатого лука
- 20 г зелени
- 200 г картофеля
- соль и специи по вкусу
Мясо нарезать тонкими ломтиками и поджарить с нарезанными грибами и луком.
Затем добавить бульон (или воду), картофель, приправы и тушить под крышкой до готовности.
Подать как самостоятельное блюдо или с салатом из свежих овощей.
