- 90 мл растительного масла
- 250 г нарезанных свежих шампиньонов
- 50 г тертого сыра
- 2 ст. ложки рубленой зелени
- 250 г вермишели
- соль
- перец по вкусу
Обжарить грибы в масле в течение 2-3 мин, посыпать зеленью и сыром.
Отварить в кипящей воде вермишель, отбросить на дуршлаг.
Смешать вермишель с грибной смесью.
Подавать к столу с хрустящими хлебцами.
