Сварить яйца, разрезать их пополам и вынуть желтки.
Грибы сварить, пропустить через мясорубку с луком и чесноком и обжарить на масле.
Добавить соль и растертые желтки и еще раз обжарить.
Начинить полученной смесью яйца, намазать их майонезом, посыпать черным перцем.
