- 5 яиц
- 70 г сушеных грибов
- 160 г лука
- 40 мл растительного масла
- 80 г майонеза
- 20 г сливочного масла
- соль и перец по вкусу
Сварить грибы, мелко их нарезать и поджарить с луком, добавив немного соли, перца и томата.
Сваренные вкрутую яйца разрезать вдоль, освободить от желтка одну половинку и заполнить ее грибами.
Затем соединить обе половинки яйца.
Размять сливочное масло, смешать его с майонезом и через бумажный пакет выдавливать полученную смесь, «рисуя» вдоль и поперек полоски — под корзинку.
