- 400 г грибов
- 100—150 г сосисок
- 200 мл молока
- 40 г сыра
- 2 г горчицы
- 1 яйцо
- соль и специи по вкусу
Нарезать тонкими пластинками сыроежки и сосиски.
Выложить продукты на сковороду, смазанную жиром, а затем залить молочно-яичной смесью с горчицей.
Посыпать все тертым сыром и запекать в духовке на малом огне в течение 45 мин.
Подать с отварным картофелем.
