СуперСадовод
  • Сало с чесноком

    Сало с чесноком

    • Сало
    • Лавровый лист
    • Черный перец
    • Чеснок
    • Соль

    Свежее сало нарежьте небольшими кусочками по 10 см в длину.

    Дно банки густо усыпьте солью.

    Добавьте несколько горошин черного перца и лавровый лист.

    Сало нашпигуйте половинками долек чеснока и натрите с двух сторон солью.

    Плотно уложите первый ряд, сверху переложите горошинами перца и лавровым листом, слегка присыпьте солью.

    Уложите второй ряд, засыпьте солью.

    Закатайте банки.



  • Нравится
    КомментарииОставьте свой
    1. Самый простой и классический рецепт засолки сала. Именно таким оно и должно быть, соленым и с запахом чеснока и лаврового листа. В охотку всегда вкусно сала поесть, особенно где нибудь на даче, на природе или рыбалке.

    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика