СуперСадовод
  • Джем из моркови

    Джем из моркови

    • Морковь —1 кг
    • Лимонная кислота — 2—3 г

    Сироп. На 1,5 стакана воды:

    • 1 кг сахара

    Свежесобранную морковь тщательно вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками, уложить в кастрюлю, разварить в небольшом количестве воды до размягчения и пропустить через мясорубку.

    Сварить сахарный сироп, порциями опустить морковную массу и варить до готовности.

    Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту и разлить по банкам в горячем виде.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика