СуперСадовод
  • Фасоль маринованная

    Фасоль маринованная

    Маринад. На 1 л воды:

    • 120 г столового уксуса
    • 35 г соли
    • 40 г сахара

    Отобрать здоровые свежие сочные ярко-зеленые стручки, обрезать с концов, нарезать на небольшие кусочки длиной в 2—3 см, бланшировать 3—5 минут в кипящей воде, остудить в холодной воде и уложить в банки по «плечики».

    Банки залить кипящим маринадом и стерилизовать при температуре 90 °С: пол-литровые — 20 минут, литровые — 25 минут.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика