СуперСадовод
  • Пикули

    ПикулиЛук, чеснок, маленькие огурчики, помидорчики, стручки гороха и фасоли, красный перец, морковь, баклажаны, цветная капуста, зелень укропа и петрушки, немного сахара, соли и уксуса.

    Пикули представляют собой смесь мелких овощей: лук, чеснок, маленькие огурчики, помидорчики, стручки гороха и фасоли, красный перец, морковь, баклажаны, цветная капуста.

    Овощи слегка отварить (баклажаны и огурцы обдают кипятком) и сразу выложить в холодную воду. Затем их откинуть на сито, чтобы вода стекла, и сложить в подготовленную посуду (банки или эмалированную кастрюлю).

    Овощи переложить зеленью и залить 4%-ным раствором уксуса, добавив по вкусу сахара и соли.

    Хранить в прохладном месте.



  • Нравится
    КомментарииОставьте свой
    1. Очень вкусные такие вот вещи, закусочки. В любом застолье всегда уходят на ура! И зачем платить в магазине за подобное большие деньги, когда оказывается все сделать самим так просто!

    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика