СуперСадовод
  • Салат из перца

    Салат из перца

    • 5 кг перца
    • 1 стакан 9 %-ного уксуса
    • 1 стакан растительного масла
    • 1 стакан воды
    • 1 стакан сахара
    • 1 столовая ложка соли

    Все указанные компоненты, кроме перца, положить в большую кастрюлю, перемешать, поставить на огонь и довести до кипения.

    Зеленый и красный перец промыть, очистить от плодоножек, удалить перепонки, зерна, промыть, нашинковать кольцами, засыпать в кастрюлю, 30 минут проварить, периодически помешивая.

    Затем быстро разложить в подготовленные банки, закрыть стерильными крышками и закатать.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика