СуперСадовод
  • Томаты с вишневым листом

    Томаты с вишневым листомНа 1 кг томатов:

    • 10 г зелени укропа
    • 6 г хрена (корень)
    • 6 г сладкого стручкового перца
    • 10 г листьев вишни
    • 2 г перца горького стручкового

    Заливка. На 1 л воды:

    • 50 г соли

    Спелые крепкие томаты хорошо промыть в холодной воде.

    Затем положить в дуршлаг и бланшировать 30 секунд и сразу же уложить в подготовленные стерилизованные банки.

    В банки добавить зелень укропа, хрен, перец и вишневые листья, залить кипящей запивкой и дать немного постоять.

    Затем заливку слить, снова прокипятить и залить томаты, так повторяя три раза.

    После этого банки герметично закрыть и охладить, завернув в одеяло.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика